季節のデザート

SEASONAL DESSERTS


美味しい食事の後、最後のデザート!期待が膨らみます!

だから、デザートは大事だと思っています。 

天健のデザートは、シンプルですけど、真摯に作っています。

よろしければ、どうぞご注文ください。

After a delicious meal.

You can tantalize your palate with one of our fine desserts!

We are very passionate about our desserts.

 


 

ほうじ茶のアイスクリーム

Roasted tea ice cream

17年位前から季節に関係なく作っています。今や、天健の代表的な

デザートとなりました。紅茶の様な、カフェオレの様な大人の味です。

他にあまりない濃いほうじ茶の味をお楽しみください。

バスクチーズケーキ

Basque cheesecake

スペインのバスク地方の本場のチーズケーキを再現

とても人気のあるデザートです。 

桜もちのアイスクリーム

Cherry Blossom ice cream

小豆を煮て餡子にし道明寺粉でお餅を作り桜の葉を入れた

かなり手の込んだ今だけのアイスクリームです。

 安納芋のアイスクリーム

Sweet potato ice cream

 マスターの自信作!手の込んだ手法で作ってます。

 苺のクリームシャーベット

 Strawberry Cream sherbet

旬の苺をふんだんに使った何故か、男性に人気のアイスクリームです。

 酒粕のアイスクリーム

Sake lees ice cream

 高級純米吟醸酒の酒粕を使いアイスクリームを作りました。

アルコール度数が高くほぼお酒なのでお酒の弱い方、小さいお子様はご遠慮ください。

 ラムレーズンのアイスクリーム

Rum  raisin ice cream

 レーズンにラム酒をしっかりと染み込ませアイスクリームにしました。

お子様はご遠慮ください。

 

 

 

季節のデザート(煎茶付き)   ¥400

SEASONAL DESSERTS (WITH GREEN TEA)   ¥400

 

全て手作りの為、売り切れの品が出る

場合もございますのでご了承ください。

 


 

 

天健では、前もっての御予約で

お祝いのデザートプレートをお作りしております。

詳しい事はお電話でご相談ください。

 

 

※ 3日前までのご予約をお願い致します。

※ Please make a reservation 3days in advance to your visit.